عصاره خوراکی کاسنی دکتر زرقانی ( اینولینز ) حجم ۱۲۰ سی سی

گیاه کاسنی با نام علمی Cichorium intybus از خانواده گل مینا، گیاهی علفی و با ارتفاع ۳۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر است.
کاسنی زرد (در طب قدیمی ایران به نام ترخشقون) که به گل قاصدک شهرت دارد، در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد.
کاسنی در سرتاسر قاره اروپا به‌عنوان گیاهی زینتی و دارویی کشت می‌‌گردد.
ریشه گیاه نیز دارای مصرف دارویی است که باید در ابتدای پاییز که همان اول عمر گیاه است، از زمین خارج گردد.
ریشه کاسنی‌ حاوی مقادیر زیادی اینولین و مواد تلخی نظیر لاکتوسین است و گل آن حاوی فلاونوئید و گلیکوزید کومارئیی ویژه به‌نام سیکوریئین است.

خواص عصاره خوراکی کاسنی ( اینولینز ) :

1. تصفیه خون و دفع سموم بدن
2. درمان کبد چرب و نارسـائی های کبدی
3. طراوت و شـادابی پوست
4. برطرف کننده جوش هــای بدن
5. ضد سـرطان

نحوه استفاده از عصاره خوراکی کاسنی ( اینولینز ) :

روزانه ۲ بار و هر بار به میزان ۱ قاشق مربا خوری از عصاره کاسنی و ۱ قاشق مربا خوری عصاره شاهتره را با ۱ استکان آب ولرم یا شربت مخلوط و ۱ ساعت بعد از غذا میل نمایید.

مزايای عصاره خوراکی کاسنی ( اینولینز ) :

1. کاسنی از گیاهانی است که از قدیم برای درمان کبد چرب مورد مصرف بوده است.
2. کاسنی دارای خصوصیاتی آرام‌بخشی است.
3. کاسنی به دلیل وجود اینولین، که پروبیوتیکی قدرتمند است برای سلامتی گوارشی بسیار مناسب است.
4. کاسنی به طور سنتی به عنوان درمانی برای آرتروز نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
5. عصاره ریشه کاسنی اغلب به عنوان یک ادرارآور استفاده می‌شود که باعث افزایش حجم ادرار می‌گردد.

سایر خواص عصاره کاسنی :

در یک مطالعه اثر حفاظتی عصاره کاسنی بر سلول‌های کبدی مورد بررسی قرار گرفت.
این گیاه به عنوان مقوی کبد، صفرا آور، مدر (ادرار آور)، ملین مصرف می‌شود.
ترکیبات پلی‌فنلی گیاهی از جمله فلاونوئیدها نقش مهمی در درمان بسیاری از بیماری‌ها دارند.
مطالعات اخیر بر روی ماده موثر اینولین، اثرات کاهش چربی خون و ضد مسمومیت کبدی را نشان می‌دهد.
استفاده از عصاره کاسنی برای کلسترول خون، خارش‌ های پوستی طراوت و شادابی پوست و جوش صورت توصیه می‌شود.
گیاه کاسنی به طور مستقیم از طریق تحریک کارکرد کبد و کاهش گردش روده‌ ای کبدی باعث کاهش بیلی روبین می‌گردد.
برخی مطالعات تاثیر کاسنی بر افزایش آزاد شدن انسولین از سلول‌های بتا پانکراس و افزایش برداشت گلوکز توسط بافت را در محیط کشت نشان داده‌اند. مطالعات نشان داده‌اند که گیاه کاسنی منبع غنی از اسید شیکوریک است. مصرف این ترکیب می تواند باعث کاهش قند خون و افزایش سطح انسولین بدن شود.
با توجه به این نکته که ترکیبات فلاونوئیدی دارای اثر حفاظتی و آنتی اکسیدانی هستند می توان اثر حفاظتی عصاره کاسنی را به وجود این ترکیبات نسبت داد.

ترکیبات کاسنی :

کاسنی منبع بسیار خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، فولیک اسید و پتاسیم و همچنین ویتامین های A ،B6 ،C ،E و K است.

هشدارها و شرایط نگهداری :

1. در دوران بارداری و شیردهی با مشورت پزشک استفاده گردد.
2. اين محصول جهت استفاده خوراکی است.
3. دور از دسترس اطفال قرار گيرد.
4. درب محصول را بعد از مصرف محکم ببنديد.