عصاره خوراکی سیر (آلیوم)
عصاره سیر – کاربرد :
- پیاز گیاه سیر بر اساس فهرست گیاهان دارویی متداول در طب سنتی به عنوان پایین آورنده فشار خون مورد استفاده قرار گرفته است.
- بر اساس فارماکوپه گیاهی ایران مصرف سیر سبب کاهش فشار خون می گردد.
- براساس فارماکوپه گیاهی ایران مصرف سیر و عصاره سیر سبب کاهش چربی خون و کلسترول می‌گردد، از این رو در بیماری‌های قلبی- عروقی نیز مفید می‌باشد.
- سیر دارای اثرات ضدعفونی، متوقف کننده رشد باکتری‌ها و ضد ویروس می باشد.
- سیر هضم کننده غذا و اشتهاآور می باشد.
- سیر یک عامل صفراآور و خلط آور می باشد.
- پایین آورنده قند خون و افزایش دهنده تعداد گلبول های سفید خون می باشد.
- برخی تحقیقات حاکی از خواص ضدسرطانی سیر به ویژه در سرطان روده می باشد.
موارد منع مصرف :
- آنافیلاکسی موجود در سیر می تواند باعث بوی ناخوشایند دهان، سوختگی، تهوع، خونریزی و ایجاد اثر ضدانعقادی، سردرد، درد عضلانی، خستگی و سرگیجه شود.
- عوارض گوارشی و واکنش های آلرژیک مانند درماتیت تماسی و آسم ممکن است اتفاق بیفتد.
- عوارض پوستی مانند راش، عوارض گوارشی، افزایش سطح آنزیم های کبدی و اوره ممکن است اتفاق بیفتد.
تداخلات دارویی :
- سیر ممکن است سبب القای آنزیم های سیتوکروم ۲E1 P450 شود و به این ترتیب اثربخشی داروهایی که به وسیله این آنزیم متابولیزه می شود را کاهش می دهد.
- مصرف سیر با داروهای ضد انعقاد، ضد پلاکت، هپارین با وزن مولکولی پایین و داروهای ترومبولیتیک تداخل اثر دارد.
- مصرف سیر با کلرزوکسازون، ایندومتاسین، داروهای مهارکننده پروتئاز و فرآورده های حاوی گیاه Coleus forskolii تداخل ایجاد می نماید.
داروهای که سیر با آنها تداخل دارند عبارتند از :
- Warfarin
- Heparin
- Anti platelets
- Aspirin
- General anesthetic
- Cholesterol lowering agents
- Antihypertensives
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.